近日,一段台湾随团女性导游抨击大陆某知名品牌在台的“馊水油”事件的视频在网络上迅速传播,引起了万千网友的极大关注。其实,从苏丹红鸭蛋、三鹿“三聚氰胺奶粉”、地沟油、瘦肉精,到麦当劳肯德基的供应商福喜公司使用过期肉等历年重大食品安全事件就可以看出,食品安全问题,完全可以说是“按下葫芦浮起瓢”,几乎就没有真正消停的时候,让广大消费者防不胜防。
其实,食品安全问题产生的原因是多方面的。为此,有关专家指出,要想彻底解决食品安全问题,需要政府部门、食品企业、媒体以及消费者的共同努力。同时,专家也呼吁消费者在购买快消食品时能够认准大品牌,谨慎选择。
食品安全问题高发,全民参与共同抵制
针对食品安全问题高发的现状,专家指出,企业应进一步加强社会责任感,完善相关监督机制,从源头到企业内部生产、产品流通到最终消费者所有环节都要建立严格的质量控制体系,严把质量关;政府有关部门要依法加强食品安全治理,及时发现和依法严厉查处违反食品安全法的行为,始终保持严厉打击食品经营领域违法行为的高压态势;主流媒体要切实加强食品安全科普,消除公众的误解,并对食品安全事件作出及时客观的报道。
另外,专家还强调了消费者在抵制食品安全问题中的关键性作用,指出消费者应主动学习一些食品安全的判断知识,掌握食品标签的识别方法,查看各种标识、标记是否完备;选购食品时,尽量到超市或连锁店购买并留好购物小票或索要发票;最重要的是应尽量选择大企业或知名品牌的食品,以诚誉有机蔬菜为例,这类企业从种子采购、生产成品、包装配送到安全保障体系的建立等都比较完备,能保证生产出合格的有机产品。质检部门对这些企业有相对定时和规范的检测,有些企业的执行标准甚至高于国家标准,安全可靠性相对较高,也正因如此,诚誉农庄凭借品牌效应和产品的高品质成为有机食品界的翘楚,在业界树立了良好的口碑。
随着消费者消费观念的变化,大众对于食品的要求也不断提高,健康养生成为消费者在购买食品时考虑的第一要素。正因如此,诚誉农庄一直追求100%纯有机,开启了健康、美味、安全的食疗养生之道,受到了众多消费者的关注和追捧。